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quarta-feira, 29 de junho de 2022
TOUR 2022 - TODAS AS ETAPAS
A 109ª edição do Tour de France será de 1 a 24 de julho; abertura será na Dinamarca, trajeto terá Alpe d’Huez e paralelepípedos
A 109ª edição do Tour de France será de 1 a 24 de julho e vai começar com um contrarrelógio em Copenhagen, na Dinamarca. O Tour de 2022 vai voltar ao Alpe d’Huez, terá uma etapa nos paralelepípedos da Paris-Roubaix, a subida a La Planche des Belles Filles logo na primeira semana e um contrarrelógio de 40 km no penúltimo dia.
Primeira semana
O Tour 2022 terá início na sexta-feira (1º de julho) em Copenhagen, na Dinamarca, com uma crono de 13,2 km no centro da cidade, onde nomes como Filippo Ganna, Stefan Küng, Primoz Roglic e Wout van Aert podem estar entre os favoritos a vestir a primeira camisa amarela. O percurso, com curvas, foi considerado bastante técnico.
Etapa de abertura será contra-relógio em Copenhagen
Ponte Great Belt no trajeto da 2ª etapa
Na 2ª etapa, dia 2 de julho, com 202, 5 km entre Roskilde e Nyborg, o pelotão deverá lutar contra os ventos. No percurso há a travessia da ponte Great Belt, a mais longa da Europa, com 18 quilômetros de extensão.
Etapa para velocistas na despedida da Dinamarca
Na 3ª etapa, dia 3 de julho, na despedida da Dinamarca, o percurso terá 182 km entre Vejle e Sønberborg, com menos exposição ao vento do que no dia anterior, e com tudo para ser a primeira oportunidade dos velocistas.
Chegada na França, com percurso com escaladas curtas
O pelotão tira um dia de folga para a transferência para a França no dia 4 de julho. A competição recomeça no dia 5, com a 4ª etapa, com 171,5 km entre Dunkerque e Calais. Embora a etapa comece e termine no nível do mar, a quantidade de escalada no meio do caminho pode ser motivo de preocupação para os velocistas. O pelotão irá passar por Flanders Ocidental e depois visitar Boulonnais. É provável que haja muitos ataques, especialmente no trecho final ao longo da costa. As subidas de Cap Gris-Nez e Cap Blanc-Nez podem ser decisivas.
A 5ª etapa terá 11 trechos de paralelepípedos
Na 5ª etapa, dia 6 de julho, com 154 km entre Lille e Arenberg Porte du Hainaut, os parelelepípedos estão de volta. A etapa terá 19,4 km de paralelepípedos, em 11 trechos, cinco dos quais inéditos tanto na Paris-Roubaix quanto no Tour de France.
A 6ª etapa será um longo dia nas Ardennes
A 6ª etapa, dia 7 de julho, começa na Bélgica, em Binche, conhecida no ciclismo profissional como sede da equipe Intermarché-Wanty, mas talvez mais famosa em todo o mundo pelas cervejas trapistas. A etapa tem 220 km até Longwy em um longo dia nas Ardennes. Os candidatos à vitória terão que avaliar bem seu esforço se quiserem brilhar no final, que é ainda mais difícil do que o da última vez que o Tour visitou Longwy. Atenção ao Mur de Pulventeux, a 6 km do final (800m de comprimento e média de 12%).
Planche des Belles Filles está de volta ao Tour na 7ª etapa
No dia 8 de julho, a 7ª etapa será a primeira etapa do Tour 2022 com chegada ao alto. Serão 176,5 km entre Tomblaine e Super Planche des Belles Filles. A etapa vai ultrapassar a chegada padrão, usada desde a sua estreia em 2010, e avançar na estrada de cascalho íngreme até o topo, usada pela primeira vez em 2019.
A 8ª etapa leva o pelotão para a Suíça
A 8ª etapa do Tour, dia 9 de julho, vai para a Suíça e atravessa as montanhas em um trajeto de 186,5 km entre Dôle e Lausanne . Depois da La Planche na etapa anterior, os que perderam tempo terão a chance de apostar na fuga. Uma vez na Suíça, o percurso segue até a cidade de Lausanne, e ao invés de um sprint plano no Lago Genebra, há uma subida no final.
Primeira semana do Tour termina na 9ª etapa
A 9ª etapa, dia 10 de julho, encerra a primeira semana do Tour com um trajeto de 193 km entre Aigle e Châtel les Portes du Soleil. Aigle, sede da UCI (União Ciclística Internacional), recebe o pelotão para o percurso que inclui o Col des Mosses e o Col de la Croix, a subida mais difícil do dia. A chegada na estação de esqui de Châtel passa por estradas usadas regularmente na corrida Criterium du Dauphine nos últimos anos, mas sem um final íngreme.
Segunda semana
O Tour retorna para a 10ª etapa, no dia 12 de julho, com 148,5 km entre Morzine les Portes du Soleil e Megève. Realizada no dia seguinte ao primeiro descanso, a etapa entre paisagens montanhosas de tirar o fôlego, especialmente quando corre ao longo do Lago Genebra, passa por muitos vales e tem chegada em subida.
A 10ª etapa tem chegada em subida
A 11ª etapa promete ser um dia épico nas montanhas
A 11ª etapa, dia 13 de julho, entre Albertville e o Col du Granon, com 152 km, promete um dia épico nas montanhas. As subidas começam no ziguezague dos Lacets de Montvernier, depois continuam com as travessias do Télégraphe e do Galibier antes do Col du Granon, a 2.413 metros, usado no Tour apenas uma vez antes, em 1986, quando Greg Lemond estava com a camisa amarela. O Granon é uma subida de 11,3 km com um início suave, em 4 a 5% que depois tem uma inclinação constante, de 9 a 11%.
Alpe d’Huez está de volta ao Tour de France
A 12ª etapa, dia 14 de julho, será outro dia épico nas montanhas, com 165,5 km entre Briançon e o Alpe d’Huez (13,8 km a 8,1 % de inclinação), que retorna ao Tour após quatro anos. No Dia do feriado da Bastilha, a etapa reproduz exatamente o percurso de 1986, com a subida do Galibier e do Col de la Croix de Fer antes de enfrentar os 21 tornantes que levam a Isère e à linha de chegada na famosa subida do Alpe d’Huez.
Oportunidade para velocistas na 13ª etapa com chegada em Saint-Étienne
A 13ª etapa, dia 15 de julho, será mais uma oportunidade para os velocistas que sobreviveram aos Alpes. Serão 193 km entre Bourg d’Oisans e Saint-Étienne, uma cidade que geralmente recebe a Paris-Nice e a Criterium du Dauphine.
A 14ª etapa tem o Croix-Neuve, também conhecido como Montée Jalabert, no trajeto
A 14ª etapa, dia 16 de julho, com 192,5 km entre Saint-Étienne e Mende, passa pelos departamentos de Loire, Haute-Loire e Lozère e tem como principal desafio a subida íngreme do Croix-Neuve, também conhecido como Montée Jalabert.
A 15ª etapa vai atravessar a Montagne Noire de Revel
A 15ª etapa, com 202,5 km entre Rodez e Carcassonne, celebrada cidade medieval, no dia 17 de julho, passa pelas colinas do Haut Languedoc e atravessa a Montagne Noire de Revel. É um trajeto de altos e baixos que pode ajudar um grupo escapado nos cenários dos girassóis.
Terceira semana
A 16ª etapa, no dia 19 de julho, abre a semana final do Tour 2022 e marca a chegada aos Pirineus. A etapa entre Carcassonne e Foix, com 178,5 km, passa por Limoux, chega nas montanhas pelo Port de Lers, atravessa o Mur de Péguère antes da descida para Foix, em uma chegada semelhante a de 2017.
A 16ª etapa marca a chegada aos Pirineus
A 17ª etapa será nas alturas e vai escalar o Col d’Aspin pelo lado mais difícil
Na 17ª etapa, dia 20 de julho, com 130 km entre Saint-Gaudens e Peyragudes, o pelotão vai atravessar o Col d’Aspin pelo lado mais difícil, enfrentar a descida sinuosa para Loudenvielle, o Col d’Azet e, depois, a chegada na estação de esqui em Peyragudes.
A 18ª etapa será o último desafio nas montanhas do Tour 2022
A 18ª etapa, dia 21 de julho, com 143,5 km entre Lourdes e Hautacam, é o último grande teste de montanha para os escaladores em um trajeto sem descanso, com destaque para a passagem pelo Aubisque e a estreia do Col de Spandelles, uma estrada antiga, nunca usada pelo Tour, com uma subida estreita, antes da chegada em Hautacam.
A 19ª etapa será para os velocistas
Na reta final do Tour, a 19ª etapa, com 188,5 km entre Castelnau-Magnoac e Cahors, no dia 22 de julho, tem uma curiosidade: o trajeto passa pelo castelo de Cayx, localizado perto de Cahors, pertence à família real dinamarquesa, país que recebeu a abertura da disputa de 2022. O trajeto é por estradas ondulantes e a etapa pode ser para velocistas ou uma última chance de vitória para muitos.
Penúltima etapa será de contrarrelógio
A 20ª e penúltima etapa, dia 23 de julho, será uma prova de contrarrelógio individual de 40,7 km entre Lacapelle-Marival e Rocamadour, a crono mais longa do Tour desde 2013. O bom desempenho num contrarrelógio no final do Tour exige sempre um certo tipo de combinação, decorrente da forma do ciclista após três semanas de corrida, da sua motivação dada a sua possível posição final na classificação geral e da sua intrínseca qualidade em uma crono. O trajeto conta com uma descida íngreme para o vale, um teste de nervos em uma bicicleta TT, e depois segue direto para a subida final. A chegada é na cidade turística de Rocamadour, no topo de uma falésia.
Percurso do tradicional encerramento em Paris
O Tour 2022 termina dia 24 de julho com a tradicional festa na Avenida Champs Elysées, que recebe a chegada do pelotão desde 1975. A 21ª etapa terá 116 km, com largada em La Défense Arena.
AS ETAPAS
Etapa 1 – 6ªfeira - 1 de julho – Copenhagen – Copenhagen – 13,2 km
Etapa 2 – sábado - 2 de julho – Roskilde – Nyborg – 202,5 km
Etapa 3 – domingo - 3 de julho – Vejle – Sønberborg – 182 km
Dia de transferência para a França – 2ªfeira - 4 de julho
Etapa 4 – 3ªfeira - 5 de julho – Dunkerque – Calais – 171,5 km
Etapa 5 – 4ªfeira - 6 de julho – Lille Métropole – Arenberg Porte du Hainaut – 154 km
Etapa 6 – 5ªfeira - 7 de julho – Binche – Longwy – 220 km
Etapa 7 – 6ªfeira - 8 de julho – Tomblaine – Super Planche des Belles Filles – 176,5 km
Etapa 8 – sábado - 9 de julho – Dôle – Lausanne – 186,5 km
Etapa 9 – domingo - 10 de julho – Aigle – Châtel les Portes du Soleil – 193 km
Dia de descanso – 2ªfeira -11 de julho
Etapa 10 – 3ªfeira - 12 de julho – Morzine les Portes du Soleil – Megève – 148,5 km
Etapa 11 – 4ªfeira - 13 de julho – Albertville – Col du Granon – 152 km
Etapa 12 – 5ªfeira - 14 de julho – Briançon – Alpe d’Huez – 165,5 km
Etapa 13 – 6ªfeira - 15 de julho – Bourg d’Oisans – Saint-Étienne – 193 km
Etapa 14 – sábado - 16 de julho – Saint-Étienne – Mende – 192,5 km
Etapa 15 – domingo - 17 de julho – Rodez – Carcassonne – 202,5 km
Dia de descanso – 2ªfeira -18 de julho
Etapa 16 – 3ªfeira -19 de julho – Carcassonne – Foix – 178,5 km
Etapa 17 – 4ªfeira -20 de julho – Saint-Gaudens – Peyragudes – 130 km
Etapa 18 – 5ªfeira -21 de julho – Lourdes – Hautacam – 143,5 km
Etapa 19 – 6ªfeira -22 de julho – Castelnau-Magnoac – Cahors – 188,5 km
Etapa 20 – sábado - 23 de julho – Lacapelle-Marival – Rocamadour – 40,7 km
Etapa 21 – domingo -24 de julho – Paris la Défense Arena – Paris Champs-Élysées – 116 km
sábado, 25 de junho de 2022
LIVRO SAGRADO DE RECEITAS SPÁZICAS - PACK VITE-MASSAS REQUINTADAS - PROJETO - (EPISÓDIO 2)
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- PACK VITE-MASSAS REQUINTADAS-
LIVRO SAGRADO DAS RECEITAS SPÁZICAS
- PROJETO -
- TESTE ,HISTÓRIA ,APRESENTAÇÃO -
- EPISÓDIO 2 -
(NOVO PRATO DO PACK - SPAGUETTI VITE-MASSA)
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Bastante entusiasmados com a ideia para o novo prato para o LIVRO SAGRADO DAS RECEITAS SPÁZICAS e com a "iluminação" de uma proposta ao CONCELHO para o importante livro com a esperança que seja aprovado pelo esse rígido organismo, esta semana têm sido trabalhadas e testadas variantes e acertos para se chegar ao oficial a apresentar!!
Pois este é o episódio 2 e parece que iremos ter aqui no SPOTOSSOL ainda vários até ao dia de sua APRESENTAÇÃO DE PROPOSTA AO CONCELHO DE GUARDIÕES DO LIVRO SAGRADO DE RECEITAS SPÁZICAS.
A ideia está em evolução e chegou-se a pensar em alargar o projeto a um conjunto de pratos na mesma base ,devido a várias variantes que poderão dentro da mesma essência produzir uma coleção ou pack de pratos.
Notou-se que se podem efetuar várias nuances que resultam em pratos com a mesma base porém diferentes (ou seja um conjunto).
Pois a ideia parece ter pernas para andar e vai-se elaborar um conjunto de 3 ou 4 pratos.
Realizar e testar o prato com outros tipo de massas e com novos ingredientes para cada ,mantendo o carisma entre o conjunto (interligados e ao mesmo tempo singulares).
Não se chegou ainda a uma denominação para o CONJUNTO, pensaram-se alguns nomes ,mas nada de definitivo a ver ainda !!
Alguns foram :
MASSAS VITE-FAIT DE REQUINTE
outro foi simplesmente :
MASSADAS (este logo desaprovado que faz lembrar a - Massada de peixe - .
Ainda a estudar e pode ser que aparece um bom nome para o CONJUNTO.
Visto isto e sob nova direção para o projeto ,avançamos com a ideia neste EPISÓDIO 2.
Tínhamos como objetivo acrescentar e testar queijo ao prato base e lembrámos de usar o ESPARGUETE para essa ideia.
Ora nesta 3ªfeira dia 21 rumámos ao LIDL com a ideia de escolher um queijo de requinte que fosse bem no prato.
E optámos por usar como base o :
ESPARGUETE VULGAR.
Ora o queijo optámos por testar um CHEDDAR.
Com todos os ingredientes adquiridos e alegres e cheios de de esperança de um bom resultado final ,apresámos a chegada à KITCHEN STAR para pôr mãos ao trabalho.
O grande teste foi a inclusão do Queijo na receita.
E das várias opções o CHEDDAR foi mesmo o que se pensou que seria o mais indicado.
Cheddar (Vallley Spire ) - Lidl
Mãos à obra a Dona Mara avançou com a experiencia e com uma ideia já pré concebida ,pegou nas rédeas fechou a porta para se concentrar sem ruido e bora!!
O SUPER apenas ralou o CHEDDAR (a opção foi ralado) e zarpou da "oficina".
Na KITCHEN a D.M. aplicou a receita base ,acrescentou como novidade as NATAS e de resto mesma essência original dos GOBETTIS DE VERÃO (EPISÓDIO 1 - apresentação).
Fica a receita provisória completa e já se fala no resultado :
Esparguete
Cheddar (queijo) - novidade
Tomate cherry
Natas - novidade
Molho de tomate
Manjericão
Azeite
PREPARAÇÃO :
Cozer o esparguete , no wok jogar o azeite e molho de tomate.
Adicionar o esparguete as natas e sal, misturar muito bem e quando cozinhado adicionar o CHEDDAR e o Tomate cherry até que o queijo derreta por completo .
Por fim folhas de manjericão só no prato.
RESULTADO :
Resultou em pleno !! Uhauuuuu!!
Foi incrível o seu final com um toque bem distinto do EPISÓDIO 1, mas mantendo a base.
O CHEDDAR e as NATAS caíram magnificamente na base ,o Esparguete reagiu bem à base e abriu portas e com saldo positivo para um projeto de um CONJUNTO de pratos ,um PACK.
Deu para entender que dentro da mesma base se pode criar um conjunto de pratos irmãos com nuances e cada um com vida própria dentro do PACK VITE-MASSAS REQUINTADAS !!
Se lembrou deste nome para o CONJUNTO ,ainda não definitivo.
Para já 2 testadas para o PACK e com lugar a serem trabalhadas aprofundadamente para as apurar e apresentar ao CONCELHO :
* GOBBETTIS DE VERÃO
* SPAGUETTI UHAUUUUU (nome provisório)
Bom.....fim deste episódio ,mais alguns em vistas e o próximo já amanhã talvez com um terceiro prato do CONJUNTO.
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LIVRO SAGRADO DE RECEITAS SPÁZICAS - PACK VITE-MASSAS REQUINTADAS -- PROJETO - EPISÓDIO 2
- spaguetti uahuuuuu, a origem, prato 2 do pack -
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21JUN022