MALAGUETAS

NOME: Malagueta 

NOME CIENTÍFICO: Capsicum Annuum 

VARIEDADE: Pimenta de Cayenne (Vermelha)

CAPSAICINA: 30000 a 50000

Originária da Cordilheira dos Andes, a pimenta cayenne é hoje uma das variedades mais cultivadas na Ásia. 

Tem um aroma fumado e pungente e um calor intenso. 

É particularmente picante, usem com moderação ;)

ONDE USAMOS: Aqui usamos em tudo o que queiramos dar um sabor picante. 

PROPRIEDADES: 

• Previne e ameniza gripes e constipações;
• Possui propriedades antifúngicas;
• Previne dores de cabeça;
• Possui propriedade antialérgica;
• É útil contra coágulos sanguíneos;
• Possui  propriedades antibacterianas;
• Auxilia na perda de peso;
• Melhora a imunidade;
• Evita estados depressivos.

A NOSSA PIMENTA CAYENNE ESTÁ ASSIM:

COLHEITA: Com algum objeto que corte, cortar o fruto com um pouco do talo.

• É uma planta que não gosta de frio.
• Deve ser regada diariamente ou de dois em dois dias (NUNCA DEIXAR A TERRA SECAR). Não encharcar a planta pois ela morre, deixá-la sempre húmida.
• A pimenta ama sol direto, por isso quanto mais sol melhor, todo o sol a que ela tem direito.

Merciiiii