ROLAND GARROS 2022 - FIM

 Terminou hoje mais uma edição do Roland Garros ,a edição número 110.

Um dos eventos que o SPOTOSSOL acompanha todos anos NOSofá! e faz parte.

Um dos eventos mundiais bastante importante e mais especificamente da modalidade de Tennis do ATP.
Um dos 4 torneios do Grand Slam e que o SPOTOSSOL acompanha todos os 4 NOSofá!.


Este ano terminou hoje com a FINAL MASCULINA :

RAFAEL NADAL - RUUD 
3 - O 
(6-3,6-3,6-0)

ft.SPOTOSSOL,NOSofá

.

CAMPEÃO ROLAND GARROS 2022

RAFAEL NADAL

14ª VITÓRIA do Nadal no Roland Garros !
Record de conquistas do Torneio e também somou com esta conquista a 22ª vitória de Torneios do GRAND SLAM ,mais um Record absoluto de toda a história do Tenis!


Nos Femininos a grande CAMPEÃ e sem espinhas e sem qualquer dúvida foi a polaca :

IGA SWIETEK



com a vitória na final ontem no sábado 4 de maio frente à ainda mais jovem que ela COCO RUMA.

 

Terminada a edição deste ano que o SPORTOSSOL acompanhou NOsofá ficam também por aqui os quadro dos jogos todos desde os oitavos de final p+ara a posterioridade :

ROLAND GARROS 2022 
QUADROS 


MASCULINOS 

Oitavos de final :



Quartos de final :


Meias finais :


FINAL :

Nadal - Ruud 




FEMININOS :


Oitávos de Final




Quartos de final 



Meias finais 



FINAL 

Coco - Jazenka 



CAMPEÕES :

RAFAEL NADAL

IRINA SJENKA



Fim de mais um enorme evento ,achádos os campeões deste ano e que entretem noSOFÁ estes 15 dias !
Próximo agora dos bigs será a Volta a frança em bicicleta que o SPOTOSSOL acompanha todos os verões durante as 3 semaninhas do TOUR !!
Este ano agendado para 13 jUlho o seu inicio até ao último dia do mês !!

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MALAGUETAS

NOME: Malagueta 

NOME CIENTÍFICO: Capsicum Annuum 

VARIEDADE: Pimenta de Cayenne (Vermelha)

CAPSAICINA: 30000 a 50000

Originária da Cordilheira dos Andes, a pimenta cayenne é hoje uma das variedades mais cultivadas na Ásia. 

Tem um aroma fumado e pungente e um calor intenso. 

É particularmente picante, usem com moderação ;)

ONDE USAMOS: Aqui usamos em tudo o que queiramos dar um sabor picante. 

PROPRIEDADES: 

• Previne e ameniza gripes e constipações;
• Possui propriedades antifúngicas;
• Previne dores de cabeça;
• Possui propriedade antialérgica;
• É útil contra coágulos sanguíneos;
• Possui  propriedades antibacterianas;
• Auxilia na perda de peso;
• Melhora a imunidade;
• Evita estados depressivos.

A NOSSA PIMENTA CAYENNE ESTÁ ASSIM:

COLHEITA: Com algum objeto que corte, cortar o fruto com um pouco do talo.

• É uma planta que não gosta de frio.
• Deve ser regada diariamente ou de dois em dois dias (NUNCA DEIXAR A TERRA SECAR). Não encharcar a planta pois ela morre, deixá-la sempre húmida.
• A pimenta ama sol direto, por isso quanto mais sol melhor, todo o sol a que ela tem direito.

Merciiiii

MANJERICÃO ROXO

NOME: Manjericão Roxo

NOME CIENTÍFICO: Ocimum basilicum “purpurascens”

ORIGEM: Ásia e África.

O manjericão roxo é uma planta aromática herbácea, de folhas roxas e ovais. 

É uma erva muito aromática com folhas perfumadas. 

Os rebentos de manjericão, ou seja, as folhas mais pequenas do centro são mais enrugadas.

Ciclo de vida perene.

Floração ano todo.

ONDE USAMOS: O manjericão roxo é uma espécie mais soft do manjericão então não é muito bom utilizar em comidas quentes, mas sim em frias como saladas, limonadas, e pode ser usado para temperar tudo o que seja frio. O que muitos não sabem é que o manjericão roxo é mais útil em fins medicinais, como chás, cremes e óleos pois tem uma série de propriedades que ajuda no nosso corpo. 

Fica entre nós, mas eu quis mesmo este tipo de manjericão para dar uma corzinha ao meu cantinho de ervas aromáticas, folhas roxas muito bonitas e muito diferentes.

PROPRIEDADES:

• Ajuda em problemas de estômago;
• Antibacteriano;
• Anti-inflamatório;
• Antidepressivo;
• Síndromes metabólicas;
• Desintoxica o corpo;
• Repelente natural.

UMA DICA: Fazendo um chá de manjericão e adicionando 100ml de vodka, colocando num borrifador e borrifar todo o seu canteiro com a mistura, faz um excelente inseticida natural, afasta todos os tipos de pragas, insetos e mosquitos!!!

O NOSSO MANJERICÃO ROXO ESTÁ ASSIM:

Apesar de parecer que está a murchar ou que veio uma rabanada de vento, não foi o que aconteceu. O que aconteceu foi que eu tive um pequeno incidente e deixei-o debaixo do chapéu de sol que estava a pingar só numas das metades da planta, e é por isto que ela está virada para um dos lados.

COLHEITA: Para realizar a colheita do Manjericão é necessário o Manjericão possuir 6 folhas verdadeiras e apresentar uma altura superior a 12 cm. Devemos colher sempre na parte de cima e deixar folhas por baixo para que voltem a crescer mais. COMO NA IMAGEM:

(Imagem retirada do blog Vida Feliz)

• Regar de 10 em 10 dias quando a terra estiver bem seca.
• Sol direto não é a melhor opção mas sombra também não, como resolver? O manjericão gosta de sombra parcial, pelo menos 4 horas de sol por dia, então eu decidi colocá-lo num sítio estratégico no meu terraço onde ele apanhe com o sol só de manhã e com a sombra a tarde.
• Não gosta de frio e deve estar bem protegido do vento.
• Não regar as folhas.

Au revoooir 

MANJERICÃO

NOME: Manjericão

NOME CIENTÍFICO: Ocimum Basilicum

VARIEDADE: Italiana

O Manjericão é uma erva aromática perfumada, sabor apimentado e florida. 

É um pequeno arbusto com imensas ramificações cobertas com folhas verdes de forma oval e rija que pode atingir 60 cm de altura. 

As suas flores apresentam uma configuração de espiga e são brancas e rosadas.

ONDE USAMOS: Saladas, molhos de tomate, tempero para carne (especialmente frango, sopas e caldos, PIZZA (o melhor na minha opinião), acompanhado com queijos (como queijos frescos ou requeijão), em bebidas e sobremesas (como a limonada), em chás, e em óleos (para usar no corpo).

PROPRIEDADES:

• Tratar gripes, constipações e bronquites;
• Melhorar a digestão;
• Prevenir e ajudar a tratar a pressão alta;
• Combater depressão, ansiedade e insónias;
• Tratar feridas e picadas de inseto;
• Ajudar na perda de peso;
• Aliviar enxaquecas;
• Tratar aftas, dor de garganta e amigdalite.

O NOSSO MANJERICÃO ESTÁ ASSIM:

COLHEITA: Para realizar a colheita do Manjericão é necessário o Manjericão possuir 6 folhas verdadeiras e apresentar uma altura superior a 12 cm. Devemos colher sempre na parte de cima e deixar folhas por baixo para que voltem a crescer mais. COMO NA IMAGEM:

(Imagem retirada do blog Vida Feliz)

• Regar de 10 em 10 dias quando a terra estiver bem seca.
• Sol direto não é a melhor opção mas sombra também não, como resolver? O manjericão gosta de sombra parcial, pelo menos 4 horas de sol por dia, então eu decidi colocá-lo num sítio estratégico no meu terraço onde ele apanhe com o sol só de manhã e com a sombra a tarde.
• Não gosta de frio e deve estar bem protegido do vento.
• Não regar as folhas.

Tchauuu

TOMILHO

NOME: Tomilho 

NOME CIENTÍFICO: Thymus vulgaris

É um subarbusto aromático muito clássico na culinária. 

Planta perene, que atinge até 30 centímetros de altura, apresenta um caule rasteiro do qual saem ramos eretos compostos com folhas pequenas lineares e lanceoladas. 

As flores também são pequenas de cor rosada ou esbranquiçada. 

A planta toda possui um perfume muito aromático e um sabor algo picante e levemente amargo.

ONDE USAMOS: Sendo sincera costumamos usar em quase tudo AHAHA tudo que seja saladas, carnes, peixes, etc. Mas cá entre nós onde eu gosto mais é no tomate...

Não sei se o resto do mundo tem a a mesma opinião que eu, mas tanto o cheiro como o saber do tomilho me faz lembrar uma espécie de oregãos mais forte.

O NOSSO TOMILHO ESTÁ ASSIM:

Admito quer ele já esteve bem maior, mas temo-nos entusiasmado nas saladas LOL

COLHEITA: Para colher usamos uma tesoura e cortamos um molho deixando sempre pelo menos 2cm da terra para ele poder voltar a crescer, COMO NA IMAGEM:

(Imagem retirada do blog Vida Feliz)

• Tenho regado só quando a terra está sequinha sequinha, coloco o dedo dentro da terra e quando ele sair seco aí está na hora de regar. 
• Ao regar encharco mesmo até escorrer por baixo.
• Todos os dias o deixo ao sol, pois nas minhas pesquisas o que concluí foi que o tomilho ama umas horas de sol por dia.
• Importante não regar quando o tomilho está a tomar sol para não correr o risco de ele cozinhar, então é mais recomendado regar ou de manhãzinha ou à noite.
• Não regar as folhas.

E é isto !!

ERVAS AROMÁTICAS - MARA VIDAL

 

Nesta etiqueta decidimos falar das nossas ervas aromáticas, uma aventura que começámos recentemente. 

Temos algumas já: tomilho, cebolinho, manjericão, manjericão roxo e malaguetas.

Tiramos muitas dicas do blog da Márcia Souto, Vida Feliz ( http://vidafeliz-m.blogspot.com/. )

CEBOLINHO

NOME: Cebolinho (Portugal) Cebolinha (Brasil) 

NOME CIENTÍFICO: Allium Schoenoprasum

É uma Erva Aromática que tem sabor ligeiramente ácido e picante. 

O cebolinho apresenta folhas tubulares de cor verde-escuro, que atingem no máximo 30 cm de altura. 

As suas flores são parecidas com pompons de cor de rosa pálido e devem ser retiradas rapidamente para as folhas continuarem a rebentar.

ONDE USAMOS: O ponto forte para nós do cebolinho é mesmo cru e picado por cima de sopas, saladas e molhos para saladas.

Eu amo cebolinho, sou suspeita pois quando faz me lembrar uma grande parte da minha infância, quando a minha mãe fazia saladas e me obrigava a comer com o cebolinho, que hoje em dia é das ervas aromáticas que eu mais amo ;)

O NOSSO CEBOLINHO ESTÁ ASSIM:

Mais uma vez admito que ele já esteve muito maior mas desta vez entusiasmamo-nos a colocá-lo no creme JÁ TAVAS CALADO (inclusivé tem a receita qaui no blog).

COLHEITA: Para colher usamos uma tesoura e cortamos um molho deixando sempre pelo menos 2cm da terra para ele poder voltar a crescer, COMO NA IMAGEM:

(Imagem retirada do blog Vida Feliz)

• Tenho regado só quando a terra está sequinha sequinha, coloco o dedo dentro da terra e quando ele sair seco aí está na hora de regar. 
• Ao regar encharco mesmo até escorrer por baixo.
• Todos os dias o deixo ao sol, pois nas minhas pesquisas o que concluí foi que o cebolinho ama umas horas de sol por dia.
• Importante não regar quando o cebolinho está a tomar sol para não correr o risco de ele cozinhar, então é mais recomendado regar ou de manhãzinha ou à noite.

Obrigado !!

LSRS - CREME JÁ TE CALAVAS -

receitas :

CREME JÁ TE CALAVAS

GÉNERO  : CREMES/SOPAS

NOME : - CREME JÁ TE CALAVAS -



INGREDIENTES :

1 Kg de TOMATE
150g de Cenoura
150g de Abóbora 
120g de Cebola

800ml de Água
5cl de Azeite
CEBOLINHO 


PREPARAÇÃO :

1 - Retire a casca do tomate e corte aos bocadinhos  ,corte os restantes ingredientes aos pedacinhos e coloque a cozer em 0,8 litro de água.

2- Deixe cozer tudo muito bem.

3 -Triture tudo com a varinha mágica sobejamente.

4- Volte a deixar cozer e volte a triturar.

ferver...triturar ...ferver...triturar...ferver...triturar....até ficar um creme.


SIRVA QUENTE ACABADO DE FAZER 

ADICIONE O CEBOLINHO NO PRATO .


Sugestão : 
Acompanhe com pão de forma torrado regado com azeite e alho picado !!

Delicioso!!